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2006年 03月 01日 ( 1 )

カレー

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今日は久~~~しぶりにカレー作ってます。

カレーです、間違いなく。

いつもカレーを作るときはナゼか一心不乱気味になってて

空腹に堪えつつ作ってたんだけど

それはどうかと思い・・・・・・・!!!

この食材なら!!と言うことで夕食は肉じゃがになりました。



・・・・・・・・・・なんで今まで考えなかったんだ~。

しかしフツーに肉じゃがを作れるほど買い込んでるってのもどうかと思うよね~。。。


しかしちょうどよかった。

思いついてから、急遽ジャガ剥いて、

タマネギ刻んで

炒めて

煮込んで

味付けて

煮詰めて~。

ああ~カンタン。


で、ニンニク3ホールの皮を剥き、タマネギ(今日は5個)の皮もって間に完成だもん。




みじん切りは前回より導入したフードカッター!!

前回は調子に乗ってニンニク入れ過ぎちゃって・・・ってことになったんで

今日はいつもの3ホールに戻した。


ちなみに今は煮込み中。

完成はどうせ深夜だ。



今日は食感用にタマネギを残してある。

具にタマネギがあるのを食べたくなったん。


さーてと風呂にでも入って長期戦に備えるかね~。





by mas2000boo | 2006-03-01 22:00 | 食事の話